抹茶・日本茶 流山のペアリングお茶カフェ「Matataki -瞬-」が誕生｜瞬くひとときの“おいしい”へ
慌ただしい日常の一歩外で、時間がふわりと緩む「瞬間」を求めて。そんな、静かで、でも確かな豊かさを携えたお茶カフェが、千葉県流山市おおたかの森にオープンする。その名も「Matataki -瞬-」。Tea...
抹茶・日本茶
抹茶・日本茶 
抹茶・日本茶 日本茶専門店「SHIKI」黒門市場に誕生｜パーソナライズ抹茶ラテで導く、世界で一つだけの味わい【“一期一会”の一杯と出会う茶屋】
日本茶を、再発明する拠点が大阪に160年の歴史を持つ老舗製茶問屋「茶通仙 多田製茶」が、新たな日本茶文化の拠点として立ち上げたブランド「SHIKI JAPANESE TEA（シキ）」。2025年5月1...
抹茶・日本茶 五感で味わう、函館の「お茶ペアリング」という新体験
贅沢がひしめく食の世界に、また新たな風が吹いている。函館の高級宿「望楼NOGUCHI函館」が提案するのは、お茶と料理の美しき共演「TEA PAIRING」。フーディーなら思わず唸るこだわりと、旅人なら...
抹茶・日本茶 自分にやさしくなるための一杯、和紅茶という選択
喧騒とタスクに追われる日常の中で、小さくて確かな「自分へのごほうび」が必要になるときがある。甘いスイーツ、ふわふわの毛布、そして、湯気の立つ香り高い紅茶。そんな心を整えるアイテムとして、今、静かに注目...
抹茶・日本茶 NEKOHAMAを体験。抹茶を巡る新しい午後を｢be my flora kitchen｣で
グラス一杯の抹茶が、こんなにも洗練された体験になるとは——。東京・表参道の「be my flora kitchen」が、LA発オーガニック抹茶ブランド「NEKOHAMA」と仕掛けたコラボは、ただの“ス...
抹茶・日本茶 燻された日本茶、KUNteaが再定義する“飲むひととき”
コーヒーでもない、アルコールでもない。でも、こんなに満たされる。京都・宇治田原の老舗茶舗が今提案するのは、日本茶に燻製香を纏わせた全く新しいドリンク〈KUNtea〉。6月2日にリニューアルされたこのブ...
抹茶・日本茶 国産ハーブと八女茶の香りが織りなす新体験【中村園×グランド ハイアット 福岡】HERB MEETS TEA ディナーコース開催
国産ハーブと八女茶を五感で味わう一夜グランド ハイアット 福岡のレストラン「ザ マーケット エフ」で、2025年6月1日から30日までの期間限定で開催されるペアリングディナー「HERB MEETS T...
抹茶・日本茶 HOHO HOJICHA、シンガポールでPOP UP初開催｜伊勢丹スコッツで京都フェア出店【京都宇治の焙じ茶が海外初上陸】
宇治から香ばしさを世界へ京都・宇治唯一の焙じ茶専門店『HOHO HOJICHA（ホホ ホウジチャ）』が、シンガポールの伊勢丹スコッツ店にて、初の海外POP UP SHOPを開催。2025年5月9日（金...
抹茶・日本茶 cafe侘び寂び-wabisabi- 東銀座築地に開業｜温度・時間・体験で味わう新しい日本茶カフェ
お茶の奥深さに、ふれる場所2025年4月、築地にグランドオープンした「cafe侘び寂び-wabisabi-」は、“お茶の理解度を上げる”というユニークなコンセプトを掲げた日本茶専門カフェ。茶葉の種類だ...
抹茶・日本茶 【SHOGUN】伝統と革新が交差する、インバウンドで話題のプレミアム抹茶シリーズ
日本らしさの新しいかたち、5色のSHOGUN抹茶老舗茶舗・千茶荘と株式会社トレインが手がける新ブランド「SHOGUN」は、日本の抹茶文化にモダンな革新を加えたプレミアム抹茶シリーズ。外国人観光客を中心...