イギリス・マンチェスター発のCLOUDWATER（クラウドウォーター）。ビアラヴァーから注目を集める理由、その味わいと世界観を体感しよう。
CLOUDWATER（クラウドウォーター）とは何か ― その背景と哲学
マンチェスター発、急成長を遂げたクラフトビールブランド
2014年にイングランド北部・マンチェスターで創業したCLOUDWATERは、僅か数年で“英国No.1”と呼ばれる存在に躍り出た。地元のみならず、グローバルなビアシーンで独自の位置を確立している。
創業ストーリーと醸造へのこだわり
Paul JonesとJames Campbellによる設立。クラシックな伝統と現代的な感性が交差し、「最高品質の体験」を目指す。その情熱は、1バッチごとに味わいを深化させていく姿勢にも垣間見える。
CLOUDWATERの響かせる“水”への意識
ブランドネームの由来となる“雲の水”。醸造における水の本質を捉え、一杯の中に自然の美しさや流動性を映し出す――それがCLOUDWATERの根底にある発想だ。
CLOUDWATER（クラウドウォーター）の主なビアスタイルと印象的な味わい
ヘイジーIPAの革新者としての存在感
CLOUDWATERといえば、ニューイングランドIPAのパイオニアと評価されることが多い。ジューシーな果実味、霞がかった外観、優雅な甘やかさと苦味のバランスが卓越している。
季節限定やコラボレーションによる多彩なリリース
定番品からアーティストや海外ブルワリーと仕掛けるコラボ新作まで、常に「次の一手」でファンの期待を軽やかに超えてくる。CLOUDWATERの創造性こそ真骨頂だ。
サワーエールやラガー、オリジナルな変化球も
IPAのみにとどまらず、チェリーサワーやミードブレンドのブラゴット、瑞々しいラガーまで表現の幅がとにかく広い。全方位的に飲み手を飽きさせない。
注目コラボレーション：うちゅうブルーイングとの邂逅
宇宙の深淵を感じさせる独創性。日本のうちゅうブルーイングと組んだDIPA V15は、ドリンカーの好奇心を刺激する存在だ。異なるカルチャーが混ざり合う化学反応もCLOUDWATERならでは。
価格帯とパッケージ
440ml缶で1,400～2,000円台、375mlや750mlの瓶は2,000円台後半～4,000円ほど。特別な体験にふさわしい価格設定だが、その価値は一口で納得できる。
CLOUDWATER（クラウドウォーター）の“違い”はどこか ― 世界で愛される理由
ホップの旨み・ジューシーさの一歩先を行く設計
ヘイジーIPAの分野で、これほどまでに“味の余韻・天井”を感じさせてくるビールは希有だ。旨味が長く残り、決して飽きが来ない。
ラベルデザインとストーリーテリング
抽象画のようなラベルも特徴的だ。中身だけでなく、手にしたときのアートピースとしての体験も新しい。
飲み手との距離を縮める多様なリリース戦略
コアのファン層と旬のトレンド、どちらにも目配せし“次”を仕掛けていく。クラフトカルチャーにおける柔軟性が、今のCLOUDWATERの強さを支えている。
CLOUDWATER（クラウドウォーター）の楽しみ方・入手方法と購入先ガイド
日本国内での入手：オンラインショップ活用のすすめ
正規輸入品・空輸品を扱う専門通販アローム（Arome）が充実。新着順や在庫情報も分かりやすい。
実店舗での取扱店/イベントの探し方
一部クラフトビアバー・イベントでの現地提供もあり。定番から希少銘柄まで幅広くチェック可能。
おすすめテイスティング方法と相性フード
ヘイジーIPAはしっかり冷やし、大ぶりのパイントグラスで香りをフルに楽しむと秀逸。フライドチキンやクリーミーなチーズと好相性。
よくある質問（FAQ）
Q. CLOUDWATERのおすすめビアスタイル・定番銘柄は？
ニューイングランドIPA（NE IPA）がCLOUDWATERの象徴的スタイル。9周年ダブルIPA、モア・イズ・モア（Hazy DIPA）、うちゅうブルーイングとのコラボも人気。
Q. 日本でCLOUDWATERを確実に買える通販・正規代理店は？
アロームなら正規輸入品を多数ラインナップ。新着や限定商品も随時追加される。
Q. どんな料理と相性がいい？TPOは？
ヘイジーIPA＆DIPAは洋風惣菜やアジアンフードと絶妙なペアリング。家飲みからハレの日のギフトまで、幅広いシーンで楽しめる。
まとめ ― CLOUDWATERを“初体験”するなら今がベスト
伝統と最先端の味覚が出会うCLOUDWATER。フレッシュな体験を次の一杯に――今こそ自由に新しいクラフトビールの扉を押し開けよう。
